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Flora

Flora Professional alternative végétale au beurre 2,5kg

CRÉEZ DES PLATS QUE TOUS VOS CLIENTS POURRONT APPRÉCIER

Le beurre a été un incontournable en cuisine, mais les préférences des consommateurs évoluent, et les restrictions alimentaires sont de plus en plus courantes. Flora Professional, l’alternative 100% végétale au beurre est un substitut 1:1 au beurre laitier, offrant le même goût riche et crémeux que tout le monde adore. Que ce soit pour la cuisson, la friture, la pâtisserie ou à tartiner, vous pouvez l'utiliser dans toutes vos applications clés sans compromis sur le goût ni sur la qualité. De plus, avec son format de 2,5 kg, vous pouvez facilement proposer des plats sans produits laitiers à grande échelle.

 

  • À utiliser comme beurre

  • Sans allergènes et sans huile de palme

  • Idéale pour cuisiner, pâtisser, rôtir, et tartiner

  • Bon goût de beurre, texture ferme et crémeuse

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FloraMargarineSans allergènespour Boulangers-PâtissiersPour les chefsAlternative végétale au beurrePLANTBASEDSANS LACTOSESANS GLUTENSans huile de palme

IMPACT CLIMATIQUE

Nous nous engageons à créer un avenir plus durable. Selon des résultats préliminaires, notre alternative végétale produit 75 % moins de CO₂ que la même quantité de beurre laitier*.

SERVEZ TOUT LE MONDE

Sans allergènes à déclarer, l’alternative Flora 100% végétale au beurre est idéale pour tous vos convives, quel que soit leur régime alimentaire. Servez tout le monde en toute sérénité.

FINI LES SOLUTIONS DE RECHANGE

C'est un simple remplacement 1:1, ce qui vous permet de répondre à toutes les exigences alimentaires avec un produit polyvalent – plus besoin de substituts spéciaux ou de travail supplémentaire.

Ingrédients

Huiles végétales (tournesol et colza en proportions variables), graisse de coco, eau, féveroles, émulsifiant (lécithine), arômes naturels, colorant (carotène), conservateur (sorbate de potassium), glucose.

Valeurs nutritionnelles

Par 100g
Valeur énergétique 2934 kg / 714 kcal
Graisses 79g
Dont saturé 45g
Carbohydrates 0.5g
dont sucres 0.5g
Protéines <0.5g

Description

Caractéristiques

Packaging : Wrapper de 2,5kg

Informations diététiques : 100% végétal, sans allergènes à déclarer

Stockage : À conserver au réfrigérateur entre 2 et 8°C. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Produit

Unité: 2.5KG

Carton: 4x2.5KG

Téléchargez la fiche technique

Prêt à oser le végétal et à servir tout le monde ? Commandez votre échantillon gratuit dès maintenant !

*Basé sur une étude comparative de cycle de vie (LCA) réalisée en 2024 par Quantis, comparant 1 kg de crème glacée et 1 kg de beurre végétal Flora avec les mêmes quantités de crème glacée et de beurre laitier sur le marché européen. L’étude LCA a été validée par un panel d’experts indépendants conformément aux normes ISO 14040 et 14044 pour la diffusion publique des résultats. Pour plus d'infos, voir